ขอบคุณ หมวดตี๋ พระรามซอย14
ปลูกเอง เก็บเอง ขายเอง ขายวันละ
100-150ลูก ทำเองทุกอย่าง ยอดมนุษย์
ส่งems แจ้งทางinbox ให้ทราบแล้วคับ
ดูตำแหน่งของ #มีดเขาควาย บน
Google Maps https://maps.app.goo.gl/rMjfBoIuCdiq47Ab2
--------------------------------------------------
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
inbox
m.me/BuffaioKnife/
line http://line.me/ti/p/svqTfOGu9y
Line@
http://line.me/ti/p/%40nvo0401i
#มะพร้าวไร้กะลา สร้างรายได้ให้เเม่ค้าจันทบุรี
#มะพร้าวน้ำหอมไร้กะลา สร้างรายได้ให้เจ้าของร้าน จ.จันทบุรี อย่างงาม หลังลูกค้า แห่อุดหนุนจำนวนมาก
จากการสำรวจอาชีพการทำมะพร้าวน้ำหอมไร้กะลา ของ นางสาวนันท์นภัส แสงจันทร์ อายุ 35 ปี ตำบลท่าช้าง อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี ที่เปิดร้านอยู่ข้างทาง พบว่า กำลังได้รับความนิยมจากลูกค้า และประชาชนเป็นจำนวนมาก เนื่องจากมะพร้าวน้ำหอม ของ นางสาวนันท์นภัส มีหลากหลายรูปแบบที่จะจูงใจให้ลูกค้า และประชาชนได้เข้ามาซื้อ เช่น มะพร้าวน้ำหอมแบบลูก ขายในราคา 20 บาท และแบบไร้กะลา ขายอยู่ในราคา ลูกเล็ก 35 บาท ลูกใหญ่ 40 บาท หรือจะเป็นน้ำมะพร้าวสดแบบขวด ขายขวดละ 10 บาท
ด้าน นางจินดา นิลสิทธานุเคราะห์ ลูกค้าที่มาซื้อ #มะพร้าวน้ำหอมไร้กะลา เปิดเผยว่า ตนเองเป็นคนชอบกินน้ำมะพร้าว และเนื้อของมะพร้าว การที่ร้านนี้มีการขายมะพร้าวน้ำหอมไร้กะลา เช่นนี้ก็รู้สึกว่าดี สามารถกินได้ทั้งน้ำมะพร้าว เนื้อมะพร้าว โดยไม่ต้องใช้มือ หรือใช้ช้อนแคะ คุ้มค่ากับราคาที่ซื้อมะพร้าวน้ำหอมไป
ขัอมูลจาก http://www.innnews.co.th/shownews
แจ้งสถานที่นัดรับ
#มีดเขาควาย ได้ที่ ซอยเพชรเกษม10
ท่าพระ กทม มาไม่ถูก เปิดหาได้ที่
Google map พิมพ์ คำว่า #มีดเขาควาย
หรือกดลิ้ง
👇 👇
https://maps.app.goo.gl/R3ChlQQxRkACR8Yk1
👇 👇
Tel 081 616 8966
👇 👇
หรือid
line http://line.me/ti/p/svqTfOGu9y
👇 👇
inbox
m.me/BuffaioKnife/
เป็นสูตรทำมะพร้าวแก้วอย่างง่ายดาย
ใช้อุปกรณ์ ที่มีอยู่แล้วมาดัดแปลง เป็น
อาชีพได้ เมื่อทำเสร็จแล้วสามารถเก็บ
ไว้ได้หลายวัน
ส่วนประกอบมะพร้าวแก้ว
1.มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้นๆ 300 กรัม
2.น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
3.เกลือป่น 1 ช้อนชา
4.สีผสมอาหาร ตามชอบ
(หรือสีจากธรรมชาติ น้ำใบเตย น้ำอัญชัน แทนสีผสมอาหาร)
5.น้ำเปล่า 1 ถ้วย
วิธีทำมะพร้าวแก้ว
1.นำมะพร้าวทึนทึกมาขูดเป็นเส้นๆให้มีขนาดเท่าๆกัน
พยายามอย่าให้ติดกะลา
2.หรือบางสูตรอาจนำเอาแต่เนื้อมะพร้าวมาฝานบางๆ แทนการขูดเป็นเส้นๆ ทำเป็นมะพร้าวแผ่นแก้ว
3.นำกระทะทองเหลืองหรือกระทะ เทฟล่อน ขึ้นตั้งไฟ เทน้ำเปล่า น้ำตาลทราย และเกลือป่น ลงไป เทสีผสมอาหารตามสีที่ต้องการลงไปเล็กน้อย คนให้ละลาย แล้วนำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อนๆจนน้ำตาลทรายละลาย
4.เคี้ยวน้ำตาลต่อไปอีกสักครู่ รอจนน้ำเชื่อมเริ่มเหนียว นำมะพร้าวทึนทึกที่ขูดไว้ลงไป ใช้ไม้พายคนเบาๆให้น้ำเชื่อมซึมเข้าไปในเนื้อมะพร้าว
5.คนจนน้ำเชื่อมแห้ง ยกลงจากเตา ตักมะพร้าวแก้ววางเป็นก้อนเล็กๆบนถาด ให้พอดีคำ
6.หากต้องการได้มะพร้าวแก้วหลายๆสี
ให้ทำตามขัอ1-5อีกครั้งตามสีที่ต้องการ
7.เมื่อตักมะพร้าวแก้ววางเป็นวงกลมจนหมดแล้ว ให้วางผึ่งลมทิ้งไว้จนเย็น
8.จากนั้นนำมะพร้าวแก้ว เรียงใส่โหล ปิดฝาให้สนิท อาจเรียงมะพร้าวแก้วใส่ถุงพลาสติกรัดปากถึงให้สวยงาม หรือเรียงลงกล่องใส่ปิดฝาให้สนิท
เคล็ดลับความอร่อย
มะพร้าวแก้วเป็นขนมหวานหรืออาหารว่างที่มีมาแต่โบราณ มะพร้าวที่นำมาทำควรเป็นมะพร้าวทึนทึกที่ไม่อ่อนหรือแก่
จัดจนเกินไป เมื่อนำมาขูดไม่ควรขูดจนถึงผิวกะลา เพราะจะทำให้สีของมะพร้าวแก้วไม่สวย
ขอมูลจาก eveleighmarket.com
